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姜宁看着周安疑惑的样子,俏皮地眨了眨眼。“这你就不知道了吧,青芒果也是能吃的。等回去了,我给你们做云南这边的特色美食。用青芒果做的,酸酸辣辣的,特别开胃。不过这味道比较特别,不知道你们能不能吃得惯。”周安一听有特色美食,眼睛瞬间亮了,连忙点头。“行!那我多摘点青的,回去咱们试试!不管能不能吃得惯,尝个新鲜也好。”说着他双手抱住树干,脚一蹬,身子就像猴子似的往上爬。动作麻利得很,不一会儿就爬到了树腰的位置,伸手就能够到枝头的芒果。腰间挎着的竹篮子,随着他的动作轻轻晃动。他腾出一只手,看到黄澄澄的熟芒果,就直接拧下来丢进篮里。碰到青莹莹的生芒果也不犹豫,伸手一摘便收入囊中。他在树上转着圈摘,篮子很快就满了。姜宁在树下又递上去一个空篮子。周安接过来继续奋战,指尖翻飞间,一个个芒果不断落入篮中,黄的青的堆得满满当当。直到两个竹篮都被装得冒了尖,再也塞不下了。他才抓着树枝慢慢往下滑,落地时稳稳当当。“成了!这两大篮子,够咱们吃好几天了!”此时日头已经西斜,天边染上了一层淡淡的橘红色。眼看时间不早了,再耽搁下去回去就该天黑了。姜宁看了看天色,对着众人说道。“时候不早啦,该回去做晚饭了,再晚山路就不好走了。”大伙儿听了,背上装满菌子的背篓,提起装着芒果的竹筐,浩浩荡荡往家走。今天收获满满,菜和水果都齐了,心里别提多踏实。回到家,姜宁的母亲一见他们满载而归,笑得合不拢嘴。连忙接过背篓里的菌子,手脚麻利地往厨房走。“这么多新鲜菌子,今晚给你们做个菌子炖肉,再炒个素炒菌子,保证你们吃得香!”说着就开始择菌子、洗菌子,厨房里很快传来哗哗的水声。而姜宁则把青芒果拿了出来,准备做云南本地的特色美食。她拿起一把磨得锃亮的小刀,坐在院子里的石凳上干活。她手腕轻轻转动,小刀贴着青芒果的果皮慢慢游走。薄薄的青果皮,被削了下来,露出里面浅黄色的果肉。眼看最后一个青芒果就要削完,院门口传来一阵脚步声。姜凡刚才出去了一趟,此时提着个小篮子快步走了进来。“姐!我猜你肯定是要做酸嘢,所以我刚才又去后山转了一圈,弄了几个野菠萝回来!”说着就把篮子递到姜宁面前,里面装着几个野菠萝。“到时候把野菠萝也处理一下,跟青芒果一起拌着吃,味道更地道!”旁边几个弟弟,立马被这新鲜玩意儿吸引了注意力。他们凑过来,看篮子里的东西。看完后眼睛都瞪圆了,脸上满是惊奇,七嘴八舌地问。“这是啥呀?又是咱们没见过的果子!”“长得奇奇怪怪的,跟咱们以前见过的水果,一点都不一样!”这野菠萝整体呈椭圆形,外皮是鲜亮的橙黄色。可看着一点都不光滑,反而粗糙得很。厚厚的果皮,紧紧包裹着里面的果肉。表面的纹理一道一道凸起,纵横交错。像古代将士穿的铠甲似的,看着就结实。周川忍不住伸手摸了摸,刚碰到就赶紧缩了回来,咋舌道。“哎哟,这皮还挺扎手!跟刺猬似的,摸着硬邦邦的。”姜宁看弟弟们一脸好奇的模样,放下手里的小刀,笑着解释道。“这个叫野菠萝,是咱们云南山里的特产,你们在北方肯定没见过。别看它长得不起眼,这味道可好了,甜滋滋的。等会儿我削一点给你们尝尝,保证你们喜欢。”说着,姜宁就拿起一个野菠萝。先用小刀把表面凸起的硬刺削掉,再把粗糙的外皮,一层一层削下来。她把削好的野菠萝切成小块,递到几个弟弟面前。“来,你们先尝尝鲜。”几个孩子早就馋坏了,每人拿起一块塞进嘴里。刚咬下去,酸甜的汁水就在嘴里散开。周川眼睛瞬间亮了,含糊不清地说道。“哇!好吃!酸酸甜甜的,水果味儿特别足!”周安也拿起一块尝了尝,点头附和。“确实好吃!虽然没有刚才的野芒果那么甜,可这酸甜的味道,别有一番风味!”
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