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第九章 做甜甜的饼（第1页）

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做甜甜的饼（做甜甜的饼（第22页）沈春花无奈闭了闭眼睛，咱们统共才那么点面和糖油。只做几个给云苓拿去兑现承诺的用的，小孩几个尝个鲜便罢了，用刀砍回来的花，都够做一个店的饼了。“再说了，你这次把枝都砍了，下回还吃不吃了？”顾长匀傻眼，脸又悄悄地红了。王氏也被自己儿子的傻样逗乐了，笑着和春花说：“我这个儿子，啥样都好，就是脑子有点虎？不然他爹怎么会答应让他娶了你……”沈春花内心：我怎么了，你家娶了我才是捡了个金元宝吧！偷着乐吧还埋汰人。一个白眼过去，王氏乖乖闭嘴。顾满仓虽烦，可顾长匀平日里待人有礼谦和，为人老实，又是孩子一般心性。村里人到底还是顾及他的面子。陈婆子家恰好新炸了猪油，还没开封。于是借给了顾长匀。发面揉面做油酥、拌玫瑰馅料、团成饼，进烤炉烤制，工序不算复杂，但是比较琐碎。王氏做面食惯了，主动帮助沈春花分担面团部分，这时候没有酵母粉，发面用的都是上一次做馒头留的老酵子，面揉好了还得放在火塘边发大半天。顾长匀回来后和沈春花一起处理花朵，去蕊和叶，只要花瓣。随后使劲揉碎花瓣把水分杀出去，加糖拌匀，分成一坨坨褐色的馅料。皮儿是猪油和面团做的油酥，包入馅料团成圆形的饼。最后涂抹上鸡蛋黄液，简易版的鲜花饼就做好了。春花把它放在手里，精致小巧，还没烤制就有一股淡淡的香味勾人食欲。“娘子，你手真巧！”顾长匀盯着沈春花手里的小饼子忍不住赞叹道。这个词如同一粒小石头，忽然砸进沈春花这条平静的河里，这回轮到沈春花脸红了，她忽然变得有点忙碌。她快速放下饼子，干咳了一声，又摸了摸鼻子：“呃……我说咱家前几日那个……平的铁锅呢？”“就那个……有点像倭瓜的那个？”春花这会眸子下垂，眼神飘忽。真是的，干嘛忽然用这个很暧昧的词，上次被看光也没这样啊！沈春花母胎单身啊！该死啊……一点都不淡定。不过，她们都不是已经成亲了吗？而且顾长匀不是说她是弟妹吗？干嘛要那么纯情？沈春花内心一秒钟百转千回。忽然鼻尖略过一下蜻蜓点水的触感。她再次惊愕抬头，对顾长匀同样无措的眼神，他紧张地缩了一下手语无伦次地解释：“我看你鼻子上粘了面粉，我帮你擦一下。”王氏这会刚好从外头进灶屋，撞见这一幕，赶紧收回半只脚，躲在门后捂嘴偷笑，了然于胸。自己的傻儿子这是要开窍了吗？她又悄悄去把春花要的锅拿过来，故意大声地问：“炉子这儿呢，春花是不是找这个？”春花站起来看了一下回道：“正是呢！”面包炉子自然也是没有的，但是这个锅是春花一早就在家发现的。它是那种平底锅的铁锅，外观很像一顶礼服帽子。沈春花放在炭火上试了一下，受热均匀。更妙的是它还有一个盖子，用它来烤饼子，效果和炉子也差不多了。

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